16/03 Experts: gaspiller les aliments localement conteste de plus en plus les ressources limitées et s'appuyer sur l'importation
-Les experts de la sécurité alimentaire estiment que le pourcentage de déchets dans les aliments est un tiers de la production au niveau mondial, ce qui provoque un problème mondial avec de graves dimensions économiques, environnementales et sociales.
- Alghad
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26/09 Ce réfrigérateur permet de diviser par deux votre consommation d’énergie !
-Totem combine des technologies passives et actives pour une conservation optimale des aliments, comme la segmentation et le refroidissement par évaporation.
- Futura Sciences -
23/09 Sans le savoir, vous jetez 157 € à la poubelle chaque année !
-Un Français jette chaque année 25 kilogrammes de nourriture comestible à lui seul, soit un repas par semaine. Or, le gaspillage alimentaire a un impact considérable sur la société, l'économie et...
- Futura Sciences -
08/07 Phenix fait tout un plat du gaspillage
-Un tiers des 10 millions de tonnes de nourriture jetées chaque année en France suffirait à nourrir toutes les personnes dans le besoin. C’est toute l’ambition de Phenix, qui développe une activité...
- Futura Sciences -
08/07 Phenix fait tout un plat du gaspillage
-Un tiers des 10 millions de tonnes de nourriture jetées chaque année en France suffirait à nourrir toutes les personnes dans le besoin. C’est toute l’ambition de Phenix, qui développe une activité...
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28/10 Le gaspillage alimentaire représente une perte d'énergie de 4.000 milliards de mégajoules par an
-Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées à la poubelle, soit un tiers de la production mondiale. Sur ces 1,3 milliard de tonnes, 27 % interviennent après la vente chez le...
- Futura Sciences -
16/10 Gaspillage alimentaire : vous êtes plutôt « exemplaire », « débordé », « dilettante » ou « indifférent » ?
-À l'occasion des 20 ans de Futura, Bruno Parmentier, l'ingénieur et économiste spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires s'associe à la rédaction pour vous proposer, tout au long de...
- Futura Sciences -
16/10 L'édito de Bruno Parmentier sur l'ampleur du gâchis alimentaire dans le monde
-La FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) nous dit que nous gâchons à peu près le tiers de la récolte mondiale de nourriture soit 1,3 milliard de tonnes de...
- Futura Sciences -
18/04 Comment éviter le gaspillage alimentaire à la maison ?
-Rien qu’en France, le gaspillage alimentaire compte chaque année pour un poids de quelque 10 millions de tonnes. Un gâchis qui touche tous les acteurs de la filière alimentaire : de la production...
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13/03 10 déchets alimentaires que vous n'auriez jamais pensé réutiliser
-Chaque Français jette en moyenne 30 kg de nourriture par an, selon l’Ademe. Cela représente 100 euros de perdus, dont une grande partie pourrait être économisée en achetant juste ce qui est...
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